tabbouliiiii
Ingredienser:
- 1-2 buntar persilja.
- 3-5 tomater
- 2-4 rödlök (beroende på storlek)
- 1 paprika (varfritt)
- 1 och 1/2 dl mini bulgur
- 1 citron
- 2-3 tsk salt
- 2 tsk stark paprika
- 2 tsk mynta
- 2 tsk sumak krydda
- 1/2 dl olivolja
Gör så här:
1. Börja med att sortera persiljan, tvätta rent de ordentligt i kallt vatten och skär bort skälkarna. Ställ alla på en handuk och låt självtorka.
2. sedan börjar ni hacka persiljan ordentligt och därefter tomtaterna, rödlöken och paprikan. Finhacka allt. =)
3. tillsätt citron, olja, kryddor, bulgur och blanda strax innan sallanden skall serveras. Smaka alltid av och tillsätt mer citron, olja eller kryddor om så önskas.
Lycka till!
lånad från mellose.se
Kommentarer
Trackback
